国産ビール「ガージェリー23」、BAR NASHで絶賛おすすめ中のビールです。
名前の由来は夜中の23時、一日の締めくくりを静かな時間の中でゆったりと味わってほしいという想いで名付けられています。ビン内でも熟成が進んでいて、酵母が生きています。
味わいは、とってもフルーティーかつ、爽やかな苦み。
まろやかなんです。美味いです。
ガージェリー（Gargery）はキリンの資本で2002年に誕生した、新進気鋭の国産ビール製造元。
先月27日のオープン日に、ボクの友人であり、ガージェリーを製造する株式会社ビアスタイル・トゥ・ワン代表の佐々木さんにいらしていただいて、その場でもう発注。
一杯目は、よろしければボクがお注ぎします。ヴァイツェン・タイプ独特の風味をお楽しみください。2杯目は、ビンの底に沈殿した酵母をお好みで混ぜて、お楽しみください。
最後に、ガージェリー23は酒屋さんには置いてないんです。ご自宅で楽しむことは、今のところできません。気になった方は、BAR NASHへ飲みにおいでよ。