白い貴婦人、カクテル「ホワイト・レディ」

白い貴婦人「ホワイト・レディ」。
ジンを使った王道、定番のショートカクテルです。

可憐な女性を思わせる一杯。
凛として清廉な佇まい。芯が強そうで、どこか儚げ。

whitelady

ジンを使う、ショートカクテルです。すっきり飲みやすい飲み口だけど、すぐ酔っちゃう方は気をつけてね。アルコールは30度ほどあります。レシピは、

  • ジン
  • コアントロー
  • レモン・ジュース

をシェーク。サイドカーとよく似て、基本のレシピはお酒と甘み、酸味のバランスを「2:1:1」にします。

ショートカクテルだから、冷たい内に数口で飲み干すのがマナーだね。

目の前の貴婦人をいつまでも放ったらかしにするのは無粋ってこと!

P.S.
今年のGWは5日(日)、6日(月・祝)を除いて営業してます。
ヨロシク!