明日のためのベルモット・スプリッツァー

年末年始までの営業予定
・12月15日(日) お休み
・1月1日(水)、2日(木) 正月休み
ヨロシクお願いします。
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パーティーに忘年会にクリスマス。
仕事が忙しい師走なのに、お勤めの人は付き合いが多くて大変だね。

お酒を飲む機会が増える年末だから、すっきり楽に飲める美味しいカクテルを教えます。

ワインとソーダ(甘くないガス水ね)を割るカクテル、スプリッツァー。
ベルモットとソーダで割れば、ベルモット・スプリッツアー。
要するに、ベルモットをソーダで割って、氷を入れるだけ。

vermut

ベルモットはベルモットは白ワインをベースに、色んなハーブを漬け込んだお酒。ひとまずはドライなノイリープラットでいいんじゃないかな。バーじゃなくても、そこそこワインが充実しているお店なら置いてあるよ。

スプリッツァーはワイングラスで作るのが普通。見た目にも華やかで女の子に似合うよ。氷が入ってるからゆっくり楽しめるし。アルコールもそんなに強くないし。味もスッキリで、食前、食中、食後いつでもOK。

覚えておくと便利デス。
家でも作れるしね。