”煮込み”はじめました

煮込み、始めました。
今年の寒い時期はコレで乗り切ろうと思ってます。

バーで煮込みって何…ってね。
煮込みは煮込みだよ。

モツ煮です。
アレやコレやとにかく煮込んじゃうよ。

motsuni

今回のはちょっと洋風。
仕込み途中のデミグラスソースなんかも入ってます。

赤ワインも合うし、ビールやウイスキーソーダやもちろん。
ピートの効いた島系のシングルモルトにもばっちり。

日本酒飲みたいって?
うーん、あったりなかったり。

p.s.
新味ジェラート入りました。
今回のはシナモンアップル、要するにアップルパイみたいな事。
これね、ボクは大好物の味です。
うんまいよ~!