バーのカレー

「メニューになくても、できるものなら作るよってのが、この店のスタイルさ。」

「ソーメン…? あいよ。」

shinya

……

これ、実話ね。

ウチはショットバー、深夜食堂じゃないっての。

お客さまからのお土産がたまたま店にあってね。冷やしてザルに盛って、おつゆに漬けて食べていったよ。大したもんです。まあ本当に出す方も出す方だけど。笑

一筋縄じゃいかないお客さまに恵まれて、毎日楽しいね。

小林薫みたく作務衣でカウンターに立ってみるかなあ。

さて、本題。今日はお酒じゃなくて、カレーの話。

ショットバーで食事、出来るお店と出来ないお店がスッパリ分かれます。このあたりはお店のスタイルの問題。食べられるお店なら、パスタ、ピザ、サンドイッチ、こんなところかな。

NASHはボク一人で営業しているから、そうなんでも出せないけれど。やっぱりお酒と食は、両方同時に楽しめると世界が広がります。自分自身、料理修行の経験もあって食に興味があるからね。

例によって飽きたらおしまい。ボクの特製カレーが食べたい方はお早めにどうぞ。

もちろん、お酒にも合うように仕立ててます。

赤ワインなんか、いいんじゃない?

ここ最近のフードメニューはこちらデス。

menu

次回はお酒の話をします!