「メニューになくても、できるものなら作るよってのが、この店のスタイルさ。」
「ソーメン…？ あいよ。」
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これ、実話ね。
ウチはショットバー、深夜食堂じゃないっての。
お客さまからのお土産がたまたま店にあってね。冷やしてザルに盛って、おつゆに漬けて食べていったよ。大したもんです。まあ本当に出す方も出す方だけど。笑
一筋縄じゃいかないお客さまに恵まれて、毎日楽しいね。
小林薫みたく作務衣でカウンターに立ってみるかなあ。
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さて、本題。今日はお酒じゃなくて、カレーの話。
ショットバーで食事、出来るお店と出来ないお店がスッパリ分かれます。このあたりはお店のスタイルの問題。食べられるお店なら、パスタ、ピザ、サンドイッチ、こんなところかな。
NASHはボク一人で営業しているから、そうなんでも出せないけれど。やっぱりお酒と食は、両方同時に楽しめると世界が広がります。自分自身、料理修行の経験もあって食に興味があるからね。
例によって飽きたらおしまい。ボクの特製カレーが食べたい方はお早めにどうぞ。
もちろん、お酒にも合うように仕立ててます。
赤ワインなんか、いいんじゃない？
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ここ最近のフードメニューはこちらデス。
次回はお酒の話をします！