こんにちは。
バーテンダーの堀川豊と申します。
BAR NASH（バー・ナッシュ）はJR中野駅北口、中野ブロードウェイ裏手の昭和新道にあります。
駅からゆっくり歩いて5分ほど。カウンターだけの全8席。2010年3月27日に開店しました。
店名「NASH」の由来は…遊びに来てくださった時に答え合わせしましょう！
BAR NASHはカジュアルだけど、お酒も料理も上出来なショットバーです。
お酒は厳選して取り揃えています。品数ではなくセンスで勝負。
個人的には、特にワインとテキーラ、バーボンが大好物。カクテルも自慢です。
僕の理想は、お客様に「自由気ままに」遊んでいただくこと。
仕事帰りに、遊びや食事の前の待ち合わせに、ぽっかり空いた時間を埋めに、ちょっと飲み足りない深夜に、
お一人でもそうでなくても、顔を見せに来ていただけるだけで嬉しいです。
女性のお客様や、まだバー遊びを知らない若い子達も大歓迎です。
ショットバーの役割は、大人の社交場だと思うんです。
忙しい毎日の中で、思いがけない素敵な会話や出会いがある場所。
人と人とのつながりを築く場所。
店内の様子は、こんな感じです。
簡単に自己紹介します。1976年生まれの中野育ち、中野住民。
飲食業界はもう十数年になります。中野、新宿、麹町のショットバーやワインバー、軍鶏料理専門店で調理修行も積みました。
BAR NASHは初の独立店です。
趣味はロングボード。暇さえあれば外房や湘南の海に入ってます。
アル・パチーノ、ビートルズ、BOØWY、矢沢永吉…映画と音楽とスポーツが大好き。
「マスター」もいいけれど「ユタカ」って気さくに呼んでくださると嬉しいです。
どうぞ、楽に気軽に遊びに来てください。
毎夜毎夜、皆さまとの出会いを心待ちにしています！
バーテンダー 堀川豊