2010年08月26日(木) 梅酒、山崎蒸留所謹製 梅酒です。焙煎樽仕込み、山崎蒸留所貯蔵。 あれれ山崎ってウイスキーじゃないのと思った方は正解。まあ近頃は色んな趣向を凝らした梅酒が販売されてる… » 続きはこちら
2010年08月24日(火) ウィレット、ポットスチルの形をしたバーボン 面白いボトルシリーズ。 ゆったり嘗めてごらん。 力強い飲み口から、甘く深い、幸せな余韻。 いやあ、いいバーボンだねえ…。 ウィレット… » 続きはこちら
2010年08月20日(金) かわいいボトルの極上テキーラ「チリ・カリエンテ」 ひさしぶりにボクの心を打ち抜いたテキーラです。その名も「チリ・カリエンテ」、日本語で唐辛子(そのまんま!)。 とぼけた名前にボトルのデザイン。… » 続きはこちら
2010年08月19日(木) 初めてのバーに来たら、まずはジントニックでも 駆け出しのバーテンダーは色んなバーに足を運んで勉強します。見ている所は、所作や接客術だったり、技術だったり色々と。 その時、どんなお酒をオーダ… » 続きはこちら
2010年08月14日(土) 世界標準リキュール「MIDORI」で作る、ミドリ・マルガリータ ハロウ、お久しぶりのブログ更新。 MIDORI(ミドリ)というリキュールがあります。 製造・発売元はサントリー。 綺麗なグリーンでしょ… » 続きはこちら
2010年07月17日(土) アラウンド・ザ・ワールド改め、モンダミン ミントリキュールを使ったカクテル、「アラウンド・ザ・ワールド」。 世界一周…素敵な名前です。色も綺麗なグリーン。 味はね、モンダミンです。お… » 続きはこちら
2010年07月17日(土) さつまゑびす堂さんの営業手法に驚いた ショットバーを経営していると、大手ビール会社から中小の輸入業者、代理店、作り手さんまで、色々なセールスが来ます。 お酒に限らず、営業も多いです… » 続きはこちら
2010年07月06日(火) 軽井沢シェリーバット、世界に誇る日本のモルト 世界に誇る、日本のウイスキー。 ジャパニーズは美味いんです。 シングルモルト軽井沢 13年 シェリーバットに、シングルモルト軽井沢 19年 … » 続きはこちら
2010年07月05日(月) GARGERY NIGHT #1 ご参加ありがとうございました 6月30日の「GARGERY NIGHT #1」にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。また、時間が合わなかったり人数オーバーでご参加でき… » 続きはこちら
2010年07月04日(日) 命名「フレンチ・サーファー」 アルコール控えめです あまりお酒が強くないお客様の為に、その場でお作りしたカクテルです。 続けざまにオカワリ3杯いただきました…\ユタカ△!/ NASHオリジナル… » 続きはこちら
2010年07月04日(日) マタドールで大人のトロピカル マタドール、トロピカルなのに飾りっ気がない、男性でも頼みやすいカクテルです。 パイナップルジュースを使った夏の一杯。甘くて酸っぱいよ! … » 続きはこちら