経済的に新興国や中進国だったりすると、そこのお酒はどうも色眼鏡で見られることが多い気がします。もったいないね。なんだインドのお酒か…なんて二度と言えないようにしてあげます。

OLD MONK RUM – オールドモンク ラム

インドはモハン・メッケン社より、ダークラム「オールドモンク」。ラムの品揃えがあまり多くない「BAR NASH」ですが、中でも「オールドモンク」はお気に入りの一本です。

1月にお薦めした「オールド・パー」に絡めて…ね。長生きパー爺さんのお次は、長生きブラザー（修道士）。何となく、ボトルのデザインも似てるでしょ。チョコレートの様な甘みがあります。重厚です。インドどうこう関係ないよ、掛け値無しに優秀なラム酒です。一杯800円。

インドは蒸留酒大国

ラム酒はサトウキビを原料とした蒸留酒だね。ウイスキー好きなら、近頃はよく見かけるようになったインド産を試したことがあるかもしれない。実は、インドは世界でも稀に見る蒸留酒大国なんです。ジンもウォッカも含めて、蒸溜所の数だけでいうと世界2位だそうです。宗教上、あまりお酒を飲まないのかというと、そこはまあ色々。ご存知の通り絶賛急成長中のインドにあって、富裕層の皆さんはやはり舌が肥えてらっしゃる…。

上品で優しい甘みは、まるで大人のデザート。

オレンジやアプリコットの濃厚な香りが延々と広がります。
重厚な余韻が味わえる、極上ラムです。

パイレートXO / PYRATE XO RESERVE

ラムは女性を中心に、根強い人気がありますよね。実はね、個人的にラムはあんまり飲まないんですが、このパイレートだけは両手を挙げて美味しいと言えます。

ラムの原料はサトウキビ。西インド諸島のカリビアンな地域が原産です。モヒートのベースとしてよく知られていますね。いくつかの分類方法があります。

色別で、

• ホワイトラム（透明）
• ゴールドラム
• ダークラム

風味の強さにより、

• ライト
• ミディアム
• ヘビー

また、シナモンなど香辛料などで香りを付けたスパイスド・ラムというのもあります。

パイレートXOは、ダークなスパイスド・ラム。香りはヘビー、濃厚です。ぜひストレートで舐めてください。

15年以上の熟成を経た9つのラムをブレンドしています。リリース元は世界最高峰のプレミアム・テキーラで名を馳せるパトロン・スピリッツ社。

こんなにベタ褒めすると「でもお高いんでしょう？」と言われそうですが、BAR NASHでは￥1,200でご提供しています。この品質でこの価格は、本当に素晴らしい。

ちなみに、ぶら下がっているプレートは布袋サマです。”HOTI – The Zen patron saint and protector of fortune tellers and bartender`ｓ”と書かれています。禅の聖人で、占い師とバーテンダーを護ってくれる…だそうです。ありがたや。