4copas(クワトロ・コパス)、テキーラ界の純米大吟醸

去年から密かなブーム(!?)のテキーラ。NASHのブログでもテキーラは何度か紹介してます。

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なんというか、テキーラは紹介したくなるんだよ。ボクも好きなお酒ですしね。みんな、テキーラは飲めや踊れやのイメージがあるかもしれない…陽気なお酒って意味では間違っちゃいないんだけど、じっくり腰を据えて味わうような、良質なテキーラの世界も知ってほしいですね。

紹介するのは「4Copas Tequilla (4コパス・テキーラ)」。クワトロ・コパスと読みます。数有る美味しいテキーラの中でも別格の味わいのテキーラです。

こだわっているのはテキーラの原料(竜舌蘭)の品質。100%ブルーアガベ、とにかくオーガニックなものだけを使用して、醸造過程でも化学品を使わない。味わいは、思ったよりもワイルドです。それでいて、2~3杯と飲みすすめても悪酔いする気がしないのは、やっぱり製法のなせる業なんだろうね。

やっぱりこれからの季節はテキーラに限ります!
くれぐれも海〇蔵にはならない様に気をつけてね!